欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品工艺学
>
农产品加工工艺学
搜题找答案
单项选择题
大多数腐败菌适宜在水分活度()以上生长。
A.0.6
B.0.7
C.0.8
D.0.9
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
蔬菜腌制品鲜味主要来源是由谷氨酸和食盐作用生成()。
填空题
蔬菜经()、()、()三个发酵阶段后完成乳酸发酵的全过程,泡菜最适食用期在()。
填空题
蔬菜在发酵性腌制中,主要进行()发酵,并伴随酒精发酵和醋酸发酵。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题