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单项选择题
饭店服务产品质量中最基本的特性是（）。
A.时间性
B.经济性
C.功能性
D.安全性 -
单项选择题
饭店高层管理者的主要职责是（）。
A.决策
B.执行上级命令
C.检查
D.指导 -
单项选择题
80年代全国饭店行业推广的科学管理的典型的饭店是（）。
A.锦江饭店
B.王府饭店
C.北京建国饭店
D.花园饭店
