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单项选择题

使用化学消毒法消毒餐具时,配好的消毒液一般多长时间更换一次()

    A.每4小时
    B.每5小时
    C.每6小时
    D.每8小时

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  • 单项选择题
    以下关于食品召回的做法中错误的是()

    A.发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康,立即停止经营 
    B.对召回的食品进行无害化处理、销毁后,向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告 
    C.通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况 
    D.对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施,防止其再次流入市场

  • 单项选择题
    以下预防细菌性食物中毒的措施中错误的是()

    A.尽量缩短食品存放时间
    B.尽量当餐食用加工制作的熟食品
    C.尽快使用完购进的食品原料
    D.超过加工场所和设备的承受能力加工食品

  • 单项选择题
    以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是()

    A.接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒
    B.保持食品加工操作场所清洁
    C.避免昆虫、鼠类等动物接触食品
    D.避免生食品与熟食品接触

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