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单项选择题
以下肉类食品中蛋白质含量最低的是（）。
A.牛肉
B.鸡肉
C.猪肉
D.鱼肉 -
单项选择题
预防小儿佝偻病最经济、最方便、又最安全的措施是（）。
A.日光照射
B.喝纯牛奶
C.大量口服维生素D制剂
D.补钙 -
单项选择题
谷类、豆类及其制品均不能提供的营养素是（）。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.烟酸
