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单项选择题
菌类和藻类营养价值差别最明显的是（）
A.多糖
B.蛋白质
C.碘
D.维生素C -
单项选择题
儿童是碘缺乏敏感人群，除必须使用碘盐外，还建议经常安排（）
A.淡水鱼
B.海产品
C.奶类
D.豆类 -
单项选择题
菌类食物中含有的多糖物质具有（）的作用。
A.降血脂
B.防治甲状腺肿
C.抗肿瘤
D.防止血栓形成
