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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 01965食品标准与法规

多项选择题

以下属于食品理化检验的有()。

    A.蛋白质的测定
    B.食品添加剂的测定
    C.水分的测定
    D.致病菌的检测

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