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单项选择题
马铃薯贮藏过程出现的侵染性病害多数与伤口有关，用下列方法可抑制病害的发生。（）
A、仲丁胺
B、高温处理
C、冻藏 -
单项选择题
马铃薯贮藏的适宜温度是（）
A、3—5℃
B、15—20℃
C、0℃ -
单项选择题
马铃薯贮藏在（）条件下，酶活性很高，使淀粉水解为糖的速度更快，同时引起呼吸作用增强，品质和耐贮性降低。
A、10℃
B、0℃
C、24℃
