多项选择题
分离鞣质类成分多用的柱填料有（）
A.MClGelCHP-20
B.SephadexLH-20
C.DiaionHP-20
D.Toyopearlhw-40
E.碱性氧化铝
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多项选择题
可水解鞣质在酸、碱、酶的作用下，水解后可能的产物有（）
A.糖
B.多元醇
C.表儿茶素
D.小分子酚酸化合物
E.儿茶素 -
多项选择题
在鞣质结构鉴定过程中，能够提供较多结构方面信息的波谱是（）
A.lR谱
B.1H-NMR谱
C.MS谱
D.13C-NMR谱
E.CD谱 -
多项选择题
下列几种溶剂中能够溶解鞣质的有（）
A.水
B.甲醇
C.氯仿
D.丙酮
E.乙酸乙酯、丙酮的混合液
