相关考题
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单项选择题
传统肉干水分活度小于多少？（）
A.0.7
B.0.8
C.0.9
D.1
E.1.2 -
单项选择题
当盐液浓度达到百分之多少以上时差不多所有微生物都停止生长？（）
A.20
B.18
C.15
D.14
E.12 -
单项选择题
盐分类中不正确的盐是（）
A.海盐
B.河盐
C.井盐
D.矿盐
E.池盐
