问答题
简答题
简述脂溶性维生素和水溶性维生素的基本特点。
【参考答案】
1、脂溶性维生素大部分贮存在脂肪组织中，通过胆汁缓慢排出体外，过量摄入可致中毒；
2、水溶性维生素在体内则只有少......
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