相关考题
-
单项选择题
对虹吸壶使用的咖啡豆选择描述正确的是（）
A.中度烘焙中度研磨
B.轻度烘焙粗度研磨
C.深度烘焙细度研磨
D.轻度烘焙极细研磨 -
单项选择题
下列咖啡豆分级方法中，哪种方法不影响咖啡的风味（）
A.以咖啡豆的大小分级
B.以瑕疵豆数量分级
C.以海拔高度分级
D.以上都对 -
单项选择题
通常分辨—款咖啡款豆是“新豆”还是“旧豆”的方法有（）
A.看颜色
B.测含水率
C.闻气味
D.以上都是
