单项选择题
A1型题
黄酮类化合物有酚羟基取代时，酸性最强的是（）
A.5-羟基取代
B.6-羟基取代
C.7，4’-二羟基取代
D.4’-羟基取代
E.7-羟基取代
点击查看答案
相关考题
-
单项选择题
下列有关黄酮类成分溶解性的叙述，错误的是（）
A.游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水
B.黄酮、黄酮醇、查耳酮难溶于水
C.二氢黄酮、二氢黄酮醇在水中的溶解度稍大
D.异黄酮的亲水性较黄酮小
E.花色素类化合物具有盐的通性，水溶性较大 -
单项选择题
下列有关黄酮类成分理化性质的叙述，错误的是（）
A.二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄烷醇具有旋光性
B.黄酮苷均具有旋光性
C.黄酮类化合物多为结晶性固体
D.黄酮、黄酮醇具有旋光性
E.黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基，显酸性 -
单项选择题
花色素在pH值8.5时显（）
A.红色
B.紫色
C.蓝色
D.黄色
E.无色
