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问答题

简答题

简述挤压技术的特点及挤压食品的特点

    【参考答案】

    挤压技术特点:连续化生产;生产工艺简单;物耗少,能耗低;应用范围广;投资少;生产费用低。
    挤压食品的特点:不易......

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