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单项选择题
目前糖厂常用的硫熏设备是（）
A.硫熏塔
B.卧式硫熏器
C.立式管道硫熏中和器 -
多项选择题
蔗糖转化的影响因素有哪些？（）
A.温度
B.时间
C.PH
D.浓度 -
多项选择题
还原糖的美拉德反应的条件是（）
A.有氨基酸存在
B.酸性溶液中
C.中性溶液中
D.碱性溶液中
