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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00988食品营养学

名词解释

必需脂肪酸

    【参考答案】

    必需脂肪酸是指人体自身不能合成必须从食物中摄取的脂肪酸，包括亚油酸和亚麻酸。

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