单项选择题
KJ201704《食品中亚硝酸盐的快速检测盐酸萘乙二胺法》观察检测管中样液颜色,与标准色阶卡比较判读样品中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)的含量。颜色深于()则为阳性样品。
A.10mg/kg
B.1mg/kg
C.5mg/kg
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单项选择题
KJ201704《食品中亚硝酸盐的快速检测盐酸萘乙二胺法》观察检测管中样液颜色,与标准色阶卡比较,判读样品中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)的含量。颜色浅于检出限()则为阴性样品。
A.10mg/kg
B.1mg/kg
C.5mg/kg -
单项选择题
KJ201704《食品中亚硝酸盐的快速检测盐酸萘乙二胺法》通过色阶卡进行目视比色,对样品中亚硝酸盐进行()判定。
A.定性
B.定量
C.定性和定量 -
单项选择题
KJ201704《食品中亚硝酸盐的快速检测盐酸萘乙二胺法》不适用于()的检测。
A.酱卤肉
B.猪肉香肠
C.酱腌菜
