单项选择题
KJ201704《食品中亚硝酸盐的快速检测盐酸萘乙二胺法》待测样品中若存在（）时，会对本法的显色结果产生一定影响，检测时应予以注意。
A.酱油
B.食用油
C.味精
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单项选择题
KJ201704《食品中亚硝酸盐的快速检测盐酸萘乙二胺法》观察检测管中样液颜色，与标准色阶卡比较判读样品中亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）的含量。颜色深于（）则为阳性样品。
A.10mg/kg
B.1mg/kg
C.5mg/kg -
单项选择题
KJ201704《食品中亚硝酸盐的快速检测盐酸萘乙二胺法》观察检测管中样液颜色，与标准色阶卡比较，判读样品中亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）的含量。颜色浅于检出限（）则为阴性样品。
A.10mg/kg
B.1mg/kg
C.5mg/kg -
单项选择题
KJ201704《食品中亚硝酸盐的快速检测盐酸萘乙二胺法》通过色阶卡进行目视比色，对样品中亚硝酸盐进行（）判定。
A.定性
B.定量
C.定性和定量
