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单项选择题
菜花原产于（）
A.东欧
B.西欧
C.南欧
D.北欧 -
单项选择题
红菜头的可食部位是其变态的（）
A.块根
B.鳞茎
C.根茎
D.球茎 -
单项选择题
红菜头多呈扁圆锥状，外皮（），含有较多的红菜头素。
A.紫红
B.鲜红
C.灰黑
D.青绿
