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单项选择题
烹饪原料的具体的采购方法有（）采购法、长期订货法和集中采购法。
A.每天
B.每周
C.每月
D.每季 -
单项选择题
烹饪原料的采购流程中，验收人员完成原料的验收、入库工作后，应将自己填写的验收单和签字后的发票连同（）交财务部。
A.申购单
B.进货单
C.出货单
D.定购单 -
单项选择题
烹饪原料的采购流程中，验收人员验收（）原料，应及时通知厨房，通过申领手续直接发料。
A.急用
B.特殊
C.鲜活
D.易变质
