单项选择题
波兰人一般都喜爱酒吧，通常（），而且酒量一般很大。
A.饭前习惯烈性酒，饭后饮甜酒
B.饭前习惯甜酒，饭后饮烈性酒
C.饭前习惯烈性酒，饭后饮鸡尾酒
D.饭前习惯鸡尾酒，饭后饮烈性酒
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单项选择题
中餐宴会席次安排时，当餐桌分为左右时，以面门为据，居（）之桌为上。
A.前
B.后
C.左
D.右 -
单项选择题
下列哪一项是餐厅服务员在餐厅服务工作中不允许的？（）
A.举止端庄文雅
B.语言谦虚恭敬
C.态度诚恳热情
D.表情异常丰富 -
单项选择题
要搞好餐厅空间环境卫生，保持整洁，做到无蝇，无鼠，（），无灰尘，防止食品污染，保持仪器卫生和就餐环境清洁。
A.无垃圾
B.无蟑螂
C.无水渍
D.无皂渍
