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单项选择题
自然沉降法检验食品生产车间空气微生物,当车间面积≤30m2,采样点应布()点。
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5 -
单项选择题
微量需氧微生物生长需要氧气,但只能在()atm下生长最好,这可能是由于它们含有在强氧化条件下失活的酶。
A.0.1
B.0.2
C.0.3
D.0.4
E.0.5 -
单项选择题
间歇蒸汽灭菌法先将灭菌物品加热到()℃下维持30~60min,冷却后置30℃培养24小时,重复三次。
A.62~63
B.71
C.100
D.112~115
E.121
