相关考题
-
单项选择题
肉灌肠切面的色泽应为（）。
A.深红色
B.蔷薇红色
C.紫红色
D.深黄色 -
单项选择题
烤肉的脂肪颜色应为（）。
A.浅白色
B.黄色
C.浅红色
D.淡黄色 -
单项选择题
烤肉断面的色泽应为（）。
A.金黄色
B.褐色
C.灰红色
D.鲜红色
