单项选择题
对于恒定干燥条件下的物料干燥，以下哪个叙述是正确的？（）
A.恒速段的干燥速率与干燥介质条件有关，也与物料情况有关
B.恒速段的干燥速率由表面气化速率控制，降速段的干燥速率主要由物料内部水分迁移速率控制
C.恒速段除去的是物料中的非结合水分，降速段除去的是物料中的结合水分
D.降速第一阶段除去的是物料中的非结合水分，降速第二阶段除去的是物料中的结合水分
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单项选择题
对于恒定干燥条件下的物料干燥，以下哪个叙述是错误的？（）
A.恒速段的物料含水率是恒定不变的
B.恒速段的传热速率、传质速率都是恒定不变的
C.一般地，预热段时间很短
D.恒速段的物料表面温度是恒定不变的 -
单项选择题
恒定干燥条件下的物料干燥阶段肯定不包括（）。
A.恒速段
B.预热段
C.降速段
D.临界段 -
单项选择题
物料对流干燥时，恒定干燥条件不包括（）。
A.干燥介质的流速
B.湿物料的初始温度应等于干燥介质温度
C.干燥介质的状态（温度、湿度）
D.干燥介质与物料的接触方式
