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多项选择题
下列各类化合物中，具有鞣制皮革作用的是（）
A.表儿茶素
B.没食子鞣质
C.逆没食子鞣质
D.可水解鞣质低聚体
E.五倍子鞣质 -
多项选择题
分离鞣质类成分多用的柱填料有（）
A.MClGelCHP-20
B.SephadexLH-20
C.DiaionHP-20
D.Toyopearlhw-40
E.碱性氧化铝 -
多项选择题
可水解鞣质在酸、碱、酶的作用下，水解后可能的产物有（）
A.糖
B.多元醇
C.表儿茶素
D.小分子酚酸化合物
E.儿茶素
