相关考题
-
单项选择题
乳类中含有人体所需要的营养素比较齐全，但含量不同，那么含量最低的是（）
A.矿物质
B.蛋白质
C.脂类
D.维生素C -
单项选择题
豆类的加工成熟的方法不同，蛋白质的消化率亦有不同，下列豆制品消化率最高的是（）
A.煮豆
B.蒸豆
C.豆浆
D.豆腐 -
单项选择题
下列哪种膳食纤维不是人类膳食的重要成分（）
A.纤维素
B.葡聚糖
C.果胶
D.木质素
