单项选择题
特别适用于经营购买的转让餐厅或是在新建的生活区、商业区、旅游区开办的餐厅的选址方法是（）
A.实地调查法
B.市场分析法
C.经验判断法
D.分析评估法
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单项选择题
以下不属于餐饮的间接产品的是（）
A.环境
B.气氛
C.服务态度
D.餐具 -
单项选择题
以下不属于餐饮业市场的发展趋势的是（）
A.餐饮市场消费多元化
B.市场细分倾向日益显著
C.更注重追求精神文化内涵
D.更注重生理需求 -
单项选择题
以下关于制定企业制度的原则要求，不正确的是（）
A.切合实际，简明实用
B.要符合局部原则和开放原则的要求
C.严格执行、相对稳定、及时修改
D.发动群众参加建制健制
