相关考题
-
判断题
熬制葱油的油温不宜过高，应用小火慢慢把香味熬出来。 -
判断题
炖制菜肴一般汤汁较宽，加热时间较长。 -
单项选择题
为安全可靠，摄入氮量应较排出氮量多（）。
A.30％
B.3％
C.5％
D.8％
