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填空题
防止果蔬冷害的措施：（）、（）、（）、（）、（）、（）。
【参考答案】
采用边温贮藏；低温锻炼；提高果蔬成熟度；提高贮藏环境的相对湿度；气调；改良品种
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填空题
影响果蔬萎蔫的因素有内在因素如：（）、（）、（），和环境因素如：（）、（）、（）。
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促进果实成熟度的激素有：（）、（）；防止果蔬衰老的激素有：（）、（）、（）。
填空题
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