多项选择题
餐饮服务提供者建立的采购记录应当如实记录产品的名称、供应单位名称及联系方式、进货日期，以及下列哪些内容：（）
A、规格
B、数量
C、生产批号
D、保质期
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多项选择题
餐饮服务提供者从个体工商户采购食品、食品添加剂和食品相关产品时，应当查验并留存供应者盖章（或签字）的下列哪些证明材料：（）
A、许可证、营业执照或复印件
B、生产许可证复印件
C、购物凭证
D、每笔供应清单 -
多项选择题
餐饮服务提供者在采购食品、食品添加剂和食品相关产品时，应索取并留存供货方的哪些供货凭证内容：（）
A.供货方名称
B.产品名称
C.产品数量
D.送货或购买日期 -
多项选择题
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，必须索取下列哪些证明材料：（）
A.许可证
B.营业执照
C.产品合格证明文件
D.动物产品检疫合格证明
