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单项选择题
裱制鲜奶蛋糕的图案可以拼摆立体造型，但要注意色泽之间的（）
A.绝对单一
B.合理拼摆
C.五彩缤纷
D.绝对亮丽 -
单项选择题
裱制黄油蛋糕的图案有对称图案，即（）、左右对称或四方对称等
A.上下对称
B.内部对称
C.立体对称
D.平衡对称 -
单项选择题
裱形蛋糕常用的装饰材料有：（）、植脂奶油、巧克力、翻糖、杏仁膏等
A.色素
B.面糊
C.沙拉酱
D.奶油膏
