判断题
降低环境O2浓度，提高CO2浓度，可有效抑制呼吸作用，减少呼吸消耗，更好地维持产品品质，所以O2浓度越低越好，CO2浓度越高越好。
【参考答案】
错误
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单项选择题
减压贮藏微环境中的空气各组分的（）
A.相对比例降低
B.各组分的相对比例升高
C.绝对含量降低
D.绝对含量升高 -
单项选择题
O3处理效果好坏，最关键是控制贮藏环境中的（）
A.O3浓度水平
B.O2浓度水平
C.温度
D.湿度 -
单项选择题
贮藏过程中的干物质损耗是由（）导致的细胞内贮藏物质的消耗。
A.呼吸作用
B.蒸腾作用
C.休眠作用
D.生长作用
