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单项选择题
鱼死后要尽快加工烹调，主要保护的维生素是（）。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B12
D.维生素C -
单项选择题
单位质量内提供能量最多的营养素是（）。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.果糖
D.脂肪 -
单项选择题
人体的消化功能是有规律的，用餐习惯应（）。
A.按次
B.按时
C.按需
D.按供
