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单项选择题
食品的化学性污染主要有化学农药污染、食品添加剂污染、（）污染等
A.微生物
B.容器及包装物
C.有害动物
D.沙门氏菌 -
单项选择题
污染食品的有害化学物质主要包括某些有机和无机化合物及一些（）
A.金属毒物
B.金属制品
C.动物毒物
D.植物毒物 -
单项选择题
反映食品卫生质量的（）指标有菌落总数和大肠菌群
A.农药性中毒
B.组胺性中毒
C.河豚性毒素
D.细菌性污染
