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多项选择题
特色鲜明的菜单主要的特点包括（）。
A.特色宴取名借用修辞
B.多元特色宴——融专博之长
C.狭义特色宴——凭专一取胜
D.广义特色宴——以广博见长 -
多项选择题
宴会中最常用的白酒香型有哪些？（）
A.酱香型
B.清香型
C.凤香型
D.浓香型
E.兼香型 -
多项选择题
含有数字百、千、万的菜品有哪些？（）
A.牛肉蒸百叶
B.燕窝万字金银鸭块
C.千层糕
D.千张肉
