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单项选择题
超高温灭菌加热温度是（）
A.130-150
B.100-120
C.200-300 -
单项选择题
超高温产品中，引起保质期内产品发生苦包的微生物主要为（）
A.细菌总数
B.芽孢总数
C.耐热芽孢总数
D.嗜冷菌总数 -
单项选择题
超高温产品系统的生产能力必须与灌装机的包装能力相吻合，因此，超高温系统的流量至少比灌装机多（）。
A.0
B.5％
C.20％
D.30％
