相关考题
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单项选择题
被称为“半包餐”的房价形式，是（）计价饭店的特征。
A.美式
B.修正美式
C.欧式
D.欧陆式 -
多项选择题
对饭店管理产生重要影响的行为科学理论，主要是指（）。
A.法约尔的一般管理理论
B.亚当斯的公平理论
C.弗鲁姆的期望值理论
D.韦伯的行政组织理论
E.赫茨伯格的双因素理论 -
多项选择题
饭店经营的宏观环境，包括（）。
A.供应商
B.竞争者
C.法律环境
D.自然物质
E.社会文化
