单项选择题
A1/A2型题
消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括（）。
A.少食多餐、定时定量
B.避免食物的机械性、化学性、过热、过冷刺激
C.烹调方法以蒸、煮、炖等为主
D.蔬菜选择不受限制
E.食物软烂为主、避免油腻
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单项选择题
不属于慢性胃炎的病因（）。
A.食用不新鲜的食物
B.幽门螺杆菌感染
C.喜食刺激性食物
D.食用粗糙食物过多
E.吸烟过多 -
单项选择题
动脉粥样硬化发生的危险因素有（）。
A.维生素C
B.维生素E
C.膳食纤维
D.葱、蒜
E.酒 -
单项选择题
肝衰竭患者脂肪膳食原则为（）。
A.能量的主要来源
B.适当增加
C.没有特殊要求
D.不必过分限制
E.严格限制
