欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 乳制品加工与检测技术

问答题

简答题

原料乳的加热杀菌方法有哪些?

    【参考答案】

    主要包括预热杀菌、低温巴氏杀菌、高温巴氏杀菌、灭菌等。
    预热杀菌:这是一种比低巴氏温度更低的热处理,通常为60......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题