相关考题
-
单项选择题
谁对水产师的岗位职责进行抽查？（）
A.肉品技师
B.运营督导
C.生鲜主管
D.店长 -
单项选择题
关于水产订货，下列说法不正确的是？（）
A.天气对订货有很大影响
B.鲜活水产可以少订货
C.节假日对订货没有太大影响
D.冻产订货不能订太多 -
单项选择题
杀鱼的操作步骤正确的是（）
A.准确称重-去除鱼鳞-宰杀-去除内脏-冲洗干净-装袋-粘贴标价签-递给顾客-清洗杀鱼台
B.准确称重-去除鱼鳞-宰杀-去除内脏-去鱼鳃-冲洗干净-粘贴标价签-递给顾客-清洗杀鱼台
C.准确称重-去除鱼鳞-宰杀-去鱼鳃-冲洗干净-装袋-粘贴标价签-递给顾客-清洗杀鱼台
D.准确称重-去除鱼鳞-宰杀-去除内脏-去鱼鳃-冲洗干净-装袋-粘贴标价签-递给顾客-清洗杀鱼台
