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单项选择题
测定乳粉水分含量时所用的干燥温度为（）
A.80~90℃
B.95~105℃
C.60~70℃
D.115~120℃ -
单项选择题
乳粉水分测定中，恒重是指铝皿前后两次称量之差不大于（）
A.5mg
B.2mg
C.0.5mg
D.0.2mg -
单项选择题
嗜热菌是造成以下哪类食品腐败变质的主要因素（）
A.罐头食品
B.冷冻食品
C.酒类
D.水产品
