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单项选择题
流体的压力处处与它的作用面（），并且总是指向流体的作用面。
A.平行
B.垂直
C.成60度夹角
D.成45度夹角 -
多项选择题
在干燥时间的计算中，恒速段干燥速率Uc是很重要的参数，Uc也是（）。
A.临界点处干燥速率
B.降速段起点的干燥速率
C.降速段终点的干燥速率
D.干燥起始点的干燥速率 -
多项选择题
影响临界含水量的因素有（）。
A.物料的厚度
B.空气的流速
C.干燥器的结构
D.物料的吸湿性
