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填空题
（）也称快步，是在端送急需物品时运用的步伐。
【参考答案】
疾步
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（）用于托送菜点盘碟，（）用于对客服务，直径小的（）用于递送账单和信件。
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（）是餐厅托送物品的基本工具。
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酒吧服务流程及标准包括（）。
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