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多项选择题
酶作用的特点是（）
A.结构不变性
B.高效的催化效率
C.活性不可调节
D.高度特异性
E.敏感性高 -
多项选择题
Km的意义包括（）等。
A.是酶的特征性常数
B.不是酶的特征性常数
C.与酶浓度有关
D.与酶浓度无关
E.能反映酶与底物的亲和力 -
单项选择题
把酶蛋白完全水解，其产物为（）
A.辅酶或辅基
B.多肽
C.寡肽
D.氨基酸
