单项选择题
关于食品污染的特点描述错误的是()
A.微生物危害是我国食品安全的主要问题
B.化学性危害会形成生物富集
C.化学性危害以慢性危害为多
D.物理性危害以急性危害为多
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单项选择题
下列哪项是社会概念()
A.食品卫生
B.食品安全
C.食品质量
D.食品营养 -
单项选择题
下列哪项是标准操作程序的缩写()
A.SSOP
B.GMP
C.HACCP
D.SOP -
单项选择题
食品良好的操作规范是()
A.ISO
B.GMP
C.SSOP
D.HACCP