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多项选择题
能量营养素包括（）。
A.维生素
B.蛋白质
C.脂类
D.碳水化合物 -
多项选择题
粮豆互补主要是指两种食物中毒中（）间的互补。
A.精氨酸
B.蛋氨酸
C.赖氨酸
D.亚油酸 -
多项选择题
为发挥食物蛋白质互补，互补在评价食谱时应注意（）搭配。
A.动物、植物性食物
B.动物性食物
C.谷类与豆类
D.谷类食品
