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多项选择题
好酒的味道应该是（）
A.收结清爽，悠久不散，回味甘美
B.酸度和甜度平衡
C.单宁过高
D.酸度高 -
多项选择题
如果倒酒时出现泡沫，说明什么问题（）
A.老酒出现泡沫，属于正常
B.年轻的酒出现泡沫，属正常现象
C.年轻的酒出现泡酒，说明酒已坏
D.老酒出现泡沫，说明酒液已经涣散 -
多项选择题
葡萄酒的色泽观测位置是（）
A.中段色泽，看亮度
B.边缘色泽，看成熟度表面和色泽变化均衡
C.整体酒液观察透明度
D.杯底最宽处，看色泽的深度
