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单项选择题
以下产能营养素净能量系数最高的是（）。
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.乙醇 -
问答题
简述功能食品的开发与生产应遵循的原则与要求？ -
问答题
论述膳食纤维的生理特性和生理功能？
