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多项选择题
植酸可影响下列哪些营养素的吸收（）
A、维生素A
B、维生素B1
C、非血色素铁
D、钙
E、锌 -
多项选择题
维生素D缺乏在人体的表现有（）
A、婴幼儿发生佝偻病
B、在青年人发生骨质疏松症
C、在儿童发生癞皮病在
D、在成人发生骨质软化症
E、在老年人发生痤疮 -
多项选择题
下列哪些不是维生素的特点（）
A、天然存在于食物中
B、人体每日合成的量不能满足机体需要
C、不参与机体组成
D、每克维生素可提供16、81（4kcal）热能
E、每日需要较多
