单项选择题
生产场所应当距离露天垃圾场、粪坑、污水池、非水冲式厕所等可能污染餐饮具的有害场所污染源（），且不得建于居民楼内，总面积（包括清洗、消毒、包装）不得小于（）
A.10米以上；100平方米
B.20米以上；150平方米
C.30米以上；200平方米
D.40米以上；250平方米
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单项选择题
餐饮服务提供者接办集体宴席应当对提供的食品留样，每个品种留样量不少于（），并在冷藏条件下至少存放（）
A.50克；24小时
B.50克；48小时
C.100克；24小时
D.100克；48小时 -
单项选择题
食品生产者应当建立食品添加剂使用记录制度，如实记录使用食品添加剂的名称、使用范围、使用量、使用日期、使用目的等事项，保存期限不得少于（）
A.1年
B.2年
C.3年
D.4年 -
单项选择题
食品、食品添加剂批发经营者，应当定期将进货查验记录信息、批发记录信息报告所在地区县（自治县）（）
A.质量监督部门
B.食品安全委员会
C.工商行政管理部门
D.卫生行政部门
