问答题
简答题
匀浆膳是如何制备的？
【参考答案】
匀浆膳的制备是根据病情和营养状态评估结果，计算总能量的需要和各营养素所需的比例，然后选择食品并称量，洗净后煮熟，然后将食......
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单项选择题
试餐用的饮食应选用的饮食是（）。
A.普通饮食
B.清流质饮食
C.冷流质
D.流质饮食
